Würstchen im Schlafrock
vegane Würstchen (z. B. Veggie Wiener von Vantastic Foods)
1 Rolle Blätterteig
veganen Scheibenkäse (z. B. Wilmersburger, Tofutti)
Senf
Pro Würstchen ein Blätterteigquadrat ausschneiden, das ca. 2 cm kürzer als das Würstchen ist. Ein wenig Senf auf den Teig streichen, eine Scheibe Käse darauflegen und das Würstchen darin einwickeln.
Den Teig am Ende leicht andrücken und das/die Würstchen mit der Teignaht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Bei 200 Grad 15 Minuten backen.
Wer keinen Blätterteig mag, kann auch den Teig vom Pizza-Rezept zubereiten.